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上海加盟连锁投资啥 餐饮生意大有前景

2018-08-28 15:24:29 来源: 78创业商机网
想去上海吗?上海是一个国际性的大都市,充满更多的发展机遇,也能更快的锻炼一个人的能力。上海加盟连锁投资生意也有着广阔的市场,许多创业者更倾向于经营餐饮生意。一方面是因为一日三餐离不开餐饮,另一方面面餐饮的市场需求广,投资的风险低,为你的创业提供更多成功的助力!

  

  想去上海吗?上海是一个国际性的大都市,充满更多的发展机遇,也能更快的锻炼一个人的能力。上海加盟连锁投资生意也有着广阔的市场,许多创业者更倾向于经营餐饮生意。一方面是因为一日三餐离不开餐饮,另一方面面餐饮的市场需求广,投资的风险低,为你的创业提供更多成功的助力!


上海加盟连锁


  加盟餐饮首要的是挑选一个好的品牌。从我个人的喜好而言,我找加盟品牌要具备几个条件:一是成立已经有3年以上、品牌在市场上已经被认可的(大众点评起码要在4星以上);二是产品线比较丰富,新品更迭速度较快的;三是口味我自己比较喜欢的。为什么要选成立三年以上的?因为这种品牌一般已经积累到一定程度,短期内倒掉的可能性相对较小。而产品线比较丰富、新品更迭速度较快的品牌,生命周期会相对较长。

  在选择好品牌之后,从投资的角度,最重要的是要做市场调研和盈利测算。如果市场调研比较扎实、盈利测算做得比较准确的话,可以极大降低投资失败的概率。几种方式:一种渠道是直接向品牌官网上留的电话咨询,这个主要是问清楚投资金额的组成以及产品的毛利;另外就是实际跑店,找店经理和店员聊天,这个主要是了解这个品牌的主要顾客群、各个地段店铺的营业额、员工人数、工资、房租等运营的情况。这两步工作做完之后,基本上就可以自己做一张投资测算表,通过这张表格就可以知道预估营业额所对应的投资回报。

  选址是核心中的核心正式加盟某个品牌之后,接下去最核心的就是选址。这么说吧,一个知名品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大概会在70%左右,而对一个新兴品牌而言,选址对业绩的贡献度则可能会达到80%甚至以上。也就是说,我们能否选到一个租金相对较合理、位置和品牌的顾客群匹配度较高的商铺,是决定我资是否成功的关键。至于选址怎么选,我的体会是,主要靠人脉资源,还有一部分运气。

  运营的重要性如果以上步骤都已经完成了,那么接下去最重要的是就是店铺的运营。虽然品牌总部会为加盟店提供一定的支持,但这个店铺营业额能做到什么程度,剩下的还是得靠运营。加盟商能够亲力亲为自然最好,如果做不到亲力亲为,那就要挑一个好的店经理,即对加盟商忠心耿耿,又有比较丰富的餐饮管理经验。我的体会是,要设计一套合理的薪酬激励机制,把店经理和自己牢牢绑定在一起。

  上海加盟连锁投资啥?餐饮行业不管是市场需求、投资门槛、投资风险还是投资回报,都是很不错的,因此,也成为更多创业者的选择。如果你也想在2019年进军餐饮行业,那么,不妨果断来行动起来吧,掌握经营的要诀,生意简单做起来。关注78上海站,创业更简单。

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